Avec la popularité croissante de la bière artisanale, de nombreux amateurs ont lancé leur propre entreprise dans ce secteur. En tant que fabricant d’équipements brassicoles, nous nous sommes toujours engagés à produire des équipements de brasserie de bonne qualité, dotés de fonctionnalités complètes et faciles à utiliser, et nous avons également aidé de nombreux clients à construire la brasserie de leurs rêves.
De nombreux clients qui se lancent dans le secteur de la bière artisanale ne savent pas quelle taille d'équipement choisir au départ. Abordons cette question aujourd'hui.
Équipement de brasserie de 50 à 200 litres pour le brassage amateur
Les clients qui souhaitent se lancer dans le brassage amateur optent généralement pour des équipements d'une capacité comprise entre 50 et 200 litres, en raison des contraintes d'espace, de la facilité d'utilisation, etc. Nous fabriquons ces équipements montés sur un chariot, ce qui permet de les déplacer facilement, quel que soit l'endroit où ils se trouvent, ce qui est très pratique pour les amateurs de brassage à domicile.
Équipements de brasserie de 200 à 1 000 litres pour bars et restaurants
Pour les clients qui souhaitent ouvrir un bar ou un restaurant, un équipement de brasserie d'une capacité comprise entre 200 L et 1 000 L peut s'avérer plus adapté. Nous proposons une gestion de base des données de formulation, un nettoyage CIP complet des équipements, l'absence de zones mortes sur le plan sanitaire, le recyclage de l'énergie thermique, ainsi que des économies d'énergie et une réduction de la consommation. Bien entendu, des équipements de brasserie d'une capacité comprise entre 500 L et 1 000 L sont également disponibles pour les clients souhaitant ouvrir une petite brasserie.
Équipements de brasserie de 1 000 à 3 500 litres pour les petites brasseries artisanales
Pour les clients qui souhaitent se lancer avec une petite brasserie artisanale, le système d'équipement de brasserie de 1 000 à 3 500 litres est tout indiqué. En général, ce système comprend un système de broyage du malt, une salle de brassage, un système de fermentation, un système CIP, un système de contrôle, etc. Il est possible de choisir entre plusieurs méthodes de chauffage : chauffage à la vapeur, chauffage électrique, chauffage à feu direct, etc.
Choisissez le matériel de brasserie adapté à votre projet
Il n'existe pas de réponse universelle lorsqu'il s'agit de choisir du matériel de brasserie. Le choix de la taille appropriée du matériel dépend de votre capacité de production prévue, de l'espace disponible, de votre budget d'investissement, de la fréquence de brassage et de vos projets d'expansion futurs.
Chez Tiantai, nous pouvons vous aider à évaluer vos besoins en matière de brassage et à mettre au point une configuration d'équipement adaptée à votre projet concret.
Nous fournissons du matériel de brasserie provenant de De 50 litres à 150 hectolitres, notamment les équipements de broyage du malt, les systèmes de brassage, les cuves de fermentation, les cuves de bière claire, les systèmes CIP, les systèmes de refroidissement au glycol, les machines d'embouteillage de bière, les machines de mise en canettes de bière, les machines de mise en fûts de bière, les machines d'ajout de houblon et d'autres équipements auxiliaires.
De l'accompagnement technique et la conception d'équipements à la fabrication, au transport, à l'installation et au service après-vente, Tiantai propose des solutions complètes destinées aux brasseries, quel que soit leur stade de développement.
Si vous envisagez de créer votre première brasserie ou d'agrandir votre installation existante, n'hésitez pas à contacter Tiantai pour nous faire part de vos projets de brassage. Nous serons ravis de vous aider à trouver la configuration d'équipement la mieux adaptée à votre projet.
👤 Cassie
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