Équipement de distillerie de 600 litres
Le matériel de distillerie Tiantai 600L est une solution complète destinée aux producteurs d'alcools artisanaux. Adapté aux start-ups, aux micro-distilleries et aux distilleries commerciales en pleine expansion, ce système prend en charge l'ensemble du processus de production, du brassage et de la fermentation à la distillation, en passant par l'assemblage et la mise en bouteille.
L'équipement peut être personnalisé en fonction des différents types d'alcools, des capacités de production et des méthodes de chauffage, ce qui le rend adapté à la production de whisky, de vodka, de brandy, de rhum, de gin, d'eaux-de-vie de fruits et d'autres boissons distillées.
Configuration standard de l'équipement de distillerie de 600 litres
| Alambic en cuivre de 600 litres [à chauffage électrique] | 1 jeu | |
| Casque en cuivre | 1 jeu | |
| Cou de cygne cuivré et bras de Lyne | 1 jeu | |
| Déplegmateur en acier inoxydable | 1 jeu | |
| Colonne de distillation en cuivre [4 plateaux] | 1 jeu | |
| Panier à gin en acier inoxydable | 1 jeu | |
| Condensateur en acier inoxydable | 1 jeu | |
| Parrot Outlet | 1 jeu | |
| Conduites et vannes en acier inoxydable pour vapeurs d'alcool | 1 jeu | |
| Pipeline et vannes CIP en acier inoxydable | 1 jeu | |
| Cadre de support en acier inoxydable | 1 jeu | |
| Armoire de contrôle en acier inoxydable | 1 jeu | |
| Récipient de recueil en acier inoxydable | 1 jeu | |
Conçu pour la production d'alcools artisanaux
L'équipement de distillerie de 600 litres est idéal pour la production de :
Whisky single malt
La distillation traditionnelle à double alambic permet de préserver le caractère du malt tout en assurant une séparation précise des têtes, des cœurs et des queues.
Vodka
Les colonnes à plaques multiples, disponibles en option, permettent d'obtenir des alcools neutres de grande pureté et d'une excellente régularité.
Brandy
Convient à la distillation du vin de raisin ou du vin de fruits tout en préservant les arômes délicats des fruits.
Rhum
Conçu pour la mélasse ou le jus de canne à sucre, avec un chauffage stable et une condensation efficace.
Conception flexible des processus
Chaque distillerie a des objectifs de production qui lui sont propres. Notre équipe d'ingénieurs peut adapter la configuration des équipements et le processus en fonction de votre type de spiritueux, des ressources disponibles et de vos exigences de production.
Les équipements de production optionnels comprennent :
- Système de mouture des céréales
- Système de brassage et de filtration
- Système de fermentation
- Alambic en cuivre
- Système de mélange
- Système de nettoyage CIP
- Système de refroidissement
- Équipements de remplissage et de conditionnement
Cela permet aux clients d'acheter soit des équipements individuels, soit une solution complète de distillerie clé en main.
Applications
L'équipement de distillerie de 600 litres est adapté à :
- Distilleries artisanales
- Producteurs commerciaux de spiritueux
- Distilleries Pilot
- Centres de formation aux techniques de distillation
- Universités
- Installations de recherche et développement dans le domaine des boissons
Si vous envisagez de créer une nouvelle distillerie ou d'augmenter votre capacité de production, Tiantai Brewtech peut vous proposer une solution clé en main sur mesure, adaptée à vos objectifs de production.
Contactez-nous dès aujourd'hui pour discuter de votre projet.
