Le processus de nettoyage en place (CIP) constitue un élément essentiel de la gestion de l'hygiène dans les systèmes de production de bière et de boissons. Tiantai Brewtech vient d'achever la fabrication d'un système CIP de 400 L associé à un groupe motopompe portable, conçu pour garantir un nettoyage efficace des cuves, la circulation dans les canalisations et le contrôle de l'hygiène du processus.nn
n
Caractéristiques principales du système CIP de 400 litres
nLe système CIP comprend un réservoir de soude caustique isolé, un réservoir d'acide à simple paroi, une pompe, des éléments chauffants, une armoire de commande et un châssis en acier inoxydable, etc.n
1. Conception du réservoir alliant sécurité et praticité
nLes deux cuves CIP sont équipées de trappes d'accès à la place des jauges de niveau en verre, ce qui permet aux opérateurs d'ajouter en toute sécurité et facilement de la solution caustique ou d'autres liquides de nettoyage directement dans les cuves. Cette conception améliore considérablement la sécurité opérationnelle et simplifie la manipulation des produits chimiques lors de la préparation du CIP.n
2. Structure optimisée de l'élément chauffant
nLes éléments chauffants ont été déplacés du fond vers la paroi latérale des cuves. Cette nouvelle configuration facilite le raccordement, l'entretien et la réparation du système de chauffage, tout en améliorant sa fiabilité à long terme et en réduisant les temps d'arrêt liés à la maintenance.n
3. Système de régulation automatique de la température
nLe système CIP est équipé d'un régulateur de température intégré à l'armoire de commande, ce qui permet une régulation entièrement automatique de la température pendant le processus de nettoyage. Cela garantit des performances de nettoyage stables et réduit les interventions manuelles, améliorant ainsi l'efficacité globale du processus.n
4. Sécurité renforcée grâce à la protection contre la combustion à sec
nAfin d'assurer une sécurité de fonctionnement accrue, le système intègre un dispositif de protection contre la marche à sec des éléments chauffants électriques. Cette fonctionnalité empêche efficacement les dommages causés par un niveau de liquide insuffisant et garantit un chauffage en toute sécurité des solutions de nettoyage pendant le fonctionnement.n
Avantages de la pompe portable
nOutre le système CIP, ce projet est également équipé de plusieurs pompes mobiles portables, conçues pour assurer un transfert de liquides flexible et faciliter la circulation CIP dans les différentes zones de production.nn
nnLe groupe motopompe portable présente plusieurs avantages majeurs :n
1. Fonctionnement flexible et mobile
nLe groupe de pompage est monté sur un châssis mobile compact, ce qui permet aux opérateurs de le déplacer facilement d'une cuve à l'autre et d'une zone de traitement à l'autre. Cela améliore considérablement la flexibilité opérationnelle au sein des brasseries et des sites de production de boissons.n
2. Application multifonctionnelle
nIl peut être utilisé non seulement pour la circulation des liquides dans le cadre du nettoyage en place (CIP), mais aussi pour le transfert de solutions de nettoyage, de moût ou d'autres liquides de process, ce qui en fait un équipement auxiliaire polyvalent dans la production quotidienne.n
3. Rendement de pompage élevé
nÉquipée d'une pompe centrifuge sanitaire de haute qualité, cette unité garantit un débit stable et des performances fiables, répondant ainsi aux exigences d'hygiène des environnements de production de bière et de boissons.n
4. Connexion et utilisation faciles
nLa conception à raccordement rapide permet d'intégrer facilement la pompe aux canalisations et réservoirs CIP, ce qui réduit le temps de mise en place et améliore l'efficacité globale des opérations de nettoyage et de transfert de liquides.nn nnLe système CIP de 400 L et l'unité de pompage mobile ont été entièrement assemblés et testés dans notre atelier, et sont désormais prêts à être livrés.nnNous remercions sincèrement notre client pour sa confiance et son soutien. Tiantai Brewtech continuera à fournir des solutions d'équipement fiables et efficaces pour l'industrie de la bière et des boissons.nn nn👤 Cassien📧 [email protected]