Hola a todos, soy Abby, de Tiantai Brewery Equipment. Llevo 10 años trabajando en Tiantai y hoy me gustaría compartir una historia sobre una de nuestras colaboraciones más duraderas y significativas en Latinoamérica: nuestra cooperación con Cervecería Master Beer en Colombia.
Esta historia comenzó con una conversación en agosto de 2018. Lo que empezó como un proyecto de equipamiento para cervecerías acabó convirtiéndose en una colaboración a largo plazo que ha ayudado a conectar a Tiantai con cerveceros artesanales de toda Latinoamérica.
De una cervecería de 10 BBL a depósitos de fermentación de 30 BBL
Mi primera conversación con Juan Carlos, el propietario de la cervecería Master Beer, fue el 20 de agosto de 2018. Por aquel entonces, llevaba solo dos años trabajando en Tiantai.
La cervecería Master Beer llevaba a cabo una Sistema de elaboración de cerveza de 10 BBL de Alpha Brewing Operations, pero sus cervezas se habían vuelto cada vez más populares en Colombia. Para satisfacer la creciente demanda, Juan Carlos buscaba más Fermentador de cerveza de 30 BBL (FV) y depósitos de cerveza clara (BBT) para ampliar su capacidad de producción.
Durante los meses siguientes, analizamos el proyecto en detalle.
A Juan Carlos le impresionaron especialmente los nuevos diseños de los equipos de elaboración de cerveza de Tiantai, sus prácticas funciones de elaboración, la calidad de fabricación y sus precios competitivos en comparación con equipos similares procedentes de Estados Unidos y Europa.
Para un cervecero profesional, el equipo no se reduce simplemente a su precio. Debe estar diseñado en función del proceso real de elaboración de la cerveza: fácil de manejar, fiable, eficiente y práctico para la producción diaria.
Esa era exactamente la dirección que queríamos seguir.
Generar confianza a través de los equipos para cervecerías
Tras recibir y utilizar los equipos de Tiantai durante algún tiempo, Juan Carlos llegó a confiar plenamente en nuestros equipos y en nuestra capacidad de fabricación.
Pero nuestra colaboración no se limitó a su propia cervecería.
Como cervecero con amplia experiencia, Juan Carlos comprendía los retos a los que se enfrentan quienes sueñan con poner en marcha su propia cervecería artesanal. Quería que más cerveceros de Colombia y de otros países latinoamericanos tuvieran acceso a Equipos para cervecerías bien diseñados, fiables y a precios competitivos.
Por ello, comenzó a promocionar los equipos para cervecerías de Tiantai en el mercado latinoamericano.
Esto hizo que se creara una relación muy especial entre nosotros.
Tiantai aporta el equipamiento cervecero y su experiencia en ingeniería, mientras que Juan Carlos aporta sus conocimientos como cervecero profesional y su experiencia trabajando con fábricas de cerveza en el mercado latinoamericano.
Juntos, podemos ofrecer a los clientes algo más que simples depósitos de acero inoxidable.
Más de 70 proyectos de cervecerías en América Latina
A lo largo de los años, esta colaboración no ha dejado de crecer.
Hoy, Tiantai ha finalizado más de 70 proyectos de fábricas de cerveza en toda América Latina, y Master Beer Brewery y Juan Carlos han desempeñado un papel importante en el desarrollo de este mercado.
Para nosotros, esto no es simplemente una relación comercial.
Se trata de una colaboración a largo plazo basada en la confianza, los conocimientos sobre la elaboración de cerveza, la experiencia técnica y una pasión compartida por la cerveza artesanal.
Esperamos seguir colaborando con más cerveceros y propietarios de cervecerías de toda Colombia y América Latina, ayudándoles a convertir sus ideas cerveceras en proyectos de producción reales.
¿El precio varía si se compra a través de Master Beer Brewery?
Esta es una de las preguntas que suelen hacer los clientes.
La respuesta es no.
Tanto si te pones en contacto directamente con Tiantai como si lo haces a través de Master Beer Brewery, el precio del equipo es el mismo.
Juan Carlos es un representante comercial de Tiantai en el mercado latinoamericano. Su función no es añadir un coste adicional al equipo, sino ofrecer apoyo en el mercado local y ayudar a los clientes a comunicarse con Tiantai de forma más eficaz.
Esto significa que los clientes pueden elegir el método de comunicación que más les convenga.
Si prefieres comunicarte directamente con el equipo de Tiantai, estaremos encantados de colaborar contigo.
Si prefieres recibir asistencia en español o ayuda con la elaboración de cerveza a nivel local, Juan Carlos también puede echarte una mano.
¿Qué tipo de asistencia puede ofrecer Master Beer Brewery?
Una de las mayores ventajas de trabajar con un profesional local con experiencia en la elaboración de cerveza es que los clientes pueden recibir asistencia más allá del propio equipo.
1. Comunicación en español
Si te sientes más cómodo comunicándote en español y tu nivel de inglés es limitado, Juan Carlos puede ayudarte a comunicarte con el equipo de Tiantai.
Puede ayudarte a explicar tus necesidades, analizar las configuraciones de los equipos y coordinar los detalles del proyecto entre tú y Tiantai.
Esto puede facilitar mucho el proceso, sobre todo para los clientes que compran por primera vez maquinaria para cervecerías procedente de China.
2. Experiencia práctica en la elaboración de cerveza y en el manejo de los equipos
Juan Carlos no es solo un comercial. También es un cervecero con mucha experiencia.
Puede aportar sus conocimientos prácticos sobre la elaboración de cerveza y la experiencia adquirida en proyectos anteriores relacionados con cervecerías al proceso de configuración de los equipos.
Por ejemplo, a la hora de hablar de depósitos de fermentación, depósitos de cerveza clara, sistemas de sala de cocción u otros equipos de cervecería, la experiencia práctica en la elaboración de cerveza puede ayudar a garantizar que los equipos se diseñen teniendo en cuenta el proceso de producción real.
El objetivo es sencillo:
Hacer que la fábrica de cerveza sea más fácil de gestionar, más práctica y más eficiente.
3. Formación en elaboración de cerveza para nuevos cerveceros
Para quienes acaban de iniciarse en el mundo de la elaboración artesanal de cerveza, la compra de material para la cervecería no es más que el primer paso.
Es igualmente importante comprender cómo se utiliza el equipo y cómo funciona el proceso de elaboración del café.
Juan Carlos puede aportar sus conocimientos sobre la elaboración de cerveza y ofrecer formación práctica a los nuevos cerveceros. Los clientes también tienen la oportunidad de visitar su cervecería y aprender de él.
Como cervecero y formador con amplia experiencia, puede compartir los conocimientos prácticos que ha adquirido a lo largo de años dedicados a la elaboración de cerveza y a la colaboración en diversos proyectos cerveceros.
4. Asistencia para la instalación local
La instalación de equipos para cervecerías en América Latina puede resultar, en ocasiones, todo un reto.
Viajar de China a América Latina puede implicar trámites complicados para obtener el visado, desplazamientos de larga distancia y una gran labor de coordinación.
Juan Carlos puede ofrecer instalación in situ y asistencia técnica para los clientes de la región, lo que contribuye a que el proceso de instalación resulte más cómodo.
Cuando sea necesario, el equipo técnico de Tiantai también puede ofrecer asistencia técnica a distancia y coordinarse con el equipo local durante la instalación y la puesta en marcha.
Esta combinación de asistencia local y el equipo de ingeniería de Tiantai ofrece a los clientes un nivel adicional de asistencia técnica.
5. Asistencia en materia de importación y aduanas
Importar maquinaria para cervecerías desde China implica mucho más que la simple compra de los equipos.
Es posible que los clientes también tengan que ocuparse del envío, el despacho de aduanas, la documentación de importación y la logística local.
Gracias a su experiencia en el mercado latinoamericano, Juan Carlos puede ayudar a los clientes con coordinación en materia de importación y aduanas, lo que simplifica el proceso de compra.
¿Por qué elegir Tiantai Brewery Equipment para tu cervecería en Latinoamérica?
Nuestra colaboración con Master Beer Brewery es un ejemplo de cómo Tiantai aborda el mercado latinoamericano.
Creemos que para que los proyectos de cervecerías tengan éxito se necesita algo más que tanques de fabricación.
Requisitos:
- Diseño práctico de una fábrica de cerveza
- Fabricación fiable
- Precios competitivos de los equipos
- Asistencia técnica profesional
- Conocimiento del mercado local
- Experiencia en elaboración de cerveza
- Asistencia posventa a largo plazo
Para los clientes de Colombia y otros países de América Latina, colaborar con Tiantai junto con un profesional local con experiencia en la elaboración de cerveza puede facilitar todo el proceso, desde el concepto inicial de la cervecería y la selección de equipos hasta la instalación y la producción.
De un proyecto de 30 BBL a una colaboración a largo plazo
Echando la vista atrás, resulta interesante pensar que nuestra relación comenzó con una conversación sobre varios Tancas de fermentación y tancas de cerveza clara de 30 BBL en 2018.
Hoy en día, esa conversación se ha convertido en una colaboración a largo plazo y ha contribuido al desarrollo de más de 70 proyectos de cervecerías en toda América Latina.
Para mí, personalmente, esta es una de las partes más gratificantes de trabajar en el sector de los equipos para cervecerías.
No nos limitamos a vender equipos para cervecerías.
Nos reunimos con cerveceros, conocemos sus ideas, les ayudamos a construir sus fábricas de cerveza y vemos cómo crecen sus negocios.
Y esta historia sigue su curso.
Si está planeando un proyecto de cervecería artesanal en Colombia o en América Latina, tanto si buscas tanques de fermentación de 30 BBL, BBT, un sistema completo de sala de cocción o una solución integral para cervecerías, no dudes en ponerte en contacto con el equipo de Tiantai o con Master Beer Brewery.
Estaremos encantados de analizar tu proyecto de cervecería y ayudarte a encontrar una solución práctica en cuanto a equipamiento que se adapte a tus necesidades de producción.
Desde China hasta Colombia, y de una cervecería a otra… Sigamos elaborando cerveza.
Jefe de proyecto：Abby Wang
Correo electrónico: [email protected]