Équipement de distillation de 300 litres / Alambic en cuivre et alambic à colonne

Équipement de distillerie

Les Équipement de distillation de 300 litres est conçu pour les distilleries artisanales en pleine expansion qui ont besoin d'une capacité de production accrue tout en conservant une qualité de spiritueux haut de gamme.

Avec un style traditionnel alambic en cuivre associé à un optionnel colonne à plaques à bulles, ce système de distillation à usage commercial permet de produire du whisky, du gin, de la vodka, du rhum, du brandy, des eaux-de-vie de fruits et bien d'autres boissons distillées.

Fabriqué à partir d'acier inoxydable de qualité alimentaire et de composants en cuivre haut de gamme, cet équipement offre un excellent transfert thermique, une élimination efficace du soufre, un contrôle stable du reflux et une pureté exceptionnelle de l'alcool.

Que vous lanciez une nouvelle distillerie artisanale ou que vous mettiez au point de nouvelles recettes, le système de distillation de 200 litres offre une excellente flexibilité, des performances constantes et une marge de manœuvre pour une expansion future.

La conception modulaire des équipements de distillation de 300 litres permet une configuration flexible, notamment en termes de hauteur des colonnes, de nombre de plateaux, de méthodes de chauffage et de niveaux d'automatisation, ce qui en fait une solution idéale tant pour les distilleries en phase de démarrage que pour celles en phase d'expansion.

Caractéristiques techniques de l'équipement de distillation de 300 L

Unité de distillation standard de 300 litres
1	Alambic en cuivre de 300 litres [à chauffage électrique]	1 jeu
2	Casque en cuivre	1 jeu
3	Cou de cygne cuivré et bras de Lyne	1 jeu
4	Déplegmateur en acier inoxydable	1 jeu
5	Colonne de distillation en cuivre [4 plateaux]	1 jeu
6	Panier à gin en acier inoxydable	1 jeu
7	Condensateur en acier inoxydable	1 jeu
8	Parrot Outlet	1 jeu
9	Conduites et vannes en acier inoxydable pour vapeurs d'alcool	1 jeu
10	Pipeline et vannes CIP en acier inoxydable	1 jeu
11	Cadre de support en acier inoxydable	1 jeu
12	Armoire de contrôle en acier inoxydable	1 jeu

*Les caractéristiques techniques et les composants sont personnalisables.

Principales caractéristiques

Équipement de distillation : modèle traditionnel à alambic en cuivre
Le cuivre élimine naturellement les composés soufrés, ce qui permet d'obtenir des arômes plus purs et des spiritueux plus doux.
Configuration flexible des colonnes
Les colonnes à plaques à bulles peuvent être personnalisées en fonction des différents spiritueux et des exigences en matière de pureté de l'alcool.
Plusieurs options de chauffage
Disponible avec un système de chauffage à vapeur, électrique ou à flamme directe.
Nettoyage facile
Conçu avec des raccords de nettoyage CIP pour faciliter l'entretien.
Matériaux de qualité alimentaire
Toutes les pièces en contact avec le liquide sont fabriquées en acier inoxydable SUS304 et en cuivre de première qualité.
Ingénierie sur mesure
Chaque projet peut être personnalisé en fonction de votre capacité de production, de la configuration de vos locaux et du type de spiritueux.

Convient pour

L'installation de distillation de 300 litres est idéale pour la production de :

Whisky
Gin
Vodka
Rhum
Brandy
Eau-de-vie de fruits
Liqueurs aux herbes
Huiles essentielles
D'autres designs personnalisés sont disponibles pour ces produits

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Affaires connexes

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